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　　本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由辽宁省人力资源和社会保障厅提出并归口。

　　本文件起草单位：辽宁省妇联家政服务培训学校、辽宁省辽勤人才发展有限公司、辽宁省新风采家政连锁中心有限公司、辽宁省标准化研究院、辽宁省大数据管理中心（辽宁省信息中心）、大连市妇女儿童发展服务中心、辽宁省妇女儿童活动中心有限公司。

　　本文件主要起草人：王瑶、王忠超、李卓、邱学思、李松、叶松、韩燕妮、李妍、刘嘉、宫兰兰。

　　本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

　　归口管理部门通讯地址：辽宁省人力资源和社会保障厅（辽宁省沈阳市沈河区中山路377号），联系电线

　　标准起草单位通讯地址：辽宁省妇联家政服务培训学校（辽宁省沈阳市和平区和平北大街55号），联系电线

　　本文件规定了家务服务员职业技能培训的术语和定义、基本原则、基本要求、招生服务内容、培训内容、培训实施、培训档案管理、投诉处理及评价与改进的要求。

　　本文件适用于家政服务等级培训机构及职业院校开展的家务服务员职业技能培训工作。

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

　　GB30533学校安全与健康设计通用规范SB/T10847家政服务业通用术语

　　依法设立的从事家政服务经营活动的企业、事业、民办非企业单位和个体经济组织等。

　　具有家务服务基本知识和技能，专职为客户提供日常的家务和清洁等工作的服务人员。

　　家政服务组织和家务服务员应遵守和承担的社会道德责任和义务。[来源：SB/T10847—2012，2.8]

　　4.1实用性原则。根据各技能等级家务服务员的实际需要解决学员应知应会的问题。

　　4.2实效性原则。注重理论知识与实践相结合加强能力培养克服纯学术性教学的倾向。

　　4.3灵活性原则。除采用课堂授课外，可适当采用参观学习、研讨等形式多样方法灵活的授课方式，使学员开阔思路和眼界。

　　4.4规范性原则。认真执行教学大纲，体现培训工作的规范性和科学性，加强教学管理严格考核纪律和考勤制度，提高培训工作的质量。

　　5.1.3培训机构应具备满足培训项目需要的教学场所、实训基地、设施设备等。

　　5.1.4应确保培训管理体制机制健全规范，建立并实施教学管理制度、师资管理制度、培训对象管理制度、培训考核制度、教学质量管理制度、卫生与安全管理制度、设施设备管理制度及档案管理制度等。

　　5.2.1.2培训场所采光、照明、采暖、换气及通风，室内环境等应符合GB30533的相关要求。

　　5.2.1.3理论培训场所及操作技能培训场所应与培训教学内容、规模相适应，能满足教学要求。

　　5.2.2.2应配备多媒体教学设备(包括计算机、投影仪、幕布或显示屏、网络接入设备、音响设备)、黑板、桌椅。

　　5.2.3.1操作技能培训场所学习工位充足，学员人均使用面积宜不少于2.5㎡。

　　5.2.3.2应配备与教学、演示、情景模拟等实训物品和材料。（实训教具配置见附录A）。

　　5.3.1.1遵纪守法，爱岗敬业，具有良好的教师职业道德，遵守基本的职业守则。

　　5.3.1.3具有一定的教学能力、教案编制能力、教学组织能力、语言表达能力、操作示范能力和处理应急事件的能力。

　　5.3.2.2培训初级、中级家务服务员九游会(J9)第一品牌的教师应具备从事本职业满2年，或本职业高级及以上技能等级认证，或相关专业技术职务高级及任职资格，高级及以上职业资格证书。

　　5.3.2.3培训高级家务服务员的教师应具有本职业技师职业资格证书，或本职业技师技能等级认证，或相关专业技术、职务技师任职资格。

　　——理论课教师：1人及以上；培训规模超过40人的，按教师与学员之比不低于1：40配备教师；

　　——实习指导教师：1人及以上；培训规模超过20人的，按教师与学员之比不低于1：20配备教师。

　　5.4.1城乡未继续升学的应届初高中毕业生、农村转移就业劳动者、城镇登记失业人员、转岗转业人员、退役军人、企业在职职工和高校毕业生等各类有培训需求的人员。

　　培训机构应根据市场需求确定培训目标，制定开班计划，确认以下内容：——招生对象，开班人数；

　　6.2.2培训机构宜建立网上报名系统，利用APP、新媒体等方式扩展报名渠道。

　　6.2.3培训机构应做好电话、官方新媒体或现场咨询服务，为学员提供培训服务信息。

　　6.2.4培训机构应确保所提供的信息真实、准确、完整，具有时效性，与实际的服务内容一致。

　　7.1.1培训内容分为理论知识、专业技能实际操作培训等。应根据不同岗位要求设置对应的培训方案。7.1.2培训内容应结合市场需求的变化、顾客需要和培训对象的特点，把教授职业知识和提高操作能力作为主要内容，并强化职业道德教育。

　　7.1.3通过模拟教学、案例教学等方式使培训对象认九游会(J9)第一品牌识到满足顾客需求的重要性，主动创造和谐的工作环境，最终达到顾客满意。

　　7.2.1家务服务行业的概念及功能，家务服务的分类、意义和特点，家务服务的主要工作方法与技术等。

　　7.2.2基本的法律、安全、卫生知识、家政服务相关的方针、政策、法律法规及规定。

　　本文件对五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工的技能要求和相关知识要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。

　　7.3.2.1制作家庭餐，包括但不限于：采买物料、初加工原料、配制菜肴、制作主食（蒸、煮、发酵等）、烹制菜肴（蒸、炒、煮、炸等）。

　　7.3.2.2洗涤衣物，包括但不限于：洗涤用品使用、洗涤衣物、晾晒衣物等。

　　7.3.2.3清洁家居，包括但不限于：清洁用具使用、居室清洁擦拭、家居用品收纳等。

　　7.3.2.4收纳整理，包括但不限于：收纳衣服、收纳书籍、收纳餐（厨）具等。

　　7.3.3.1制作家庭餐，包括但不限于：加工配菜、调味技术应用、制作主食（煎、蒸、烙、烤等）、烹制菜肴（煎、汆、烩、烧、炖等）。

　　7.3.3.2洗烫收纳衣物，包括但不限于：洗涤衣物（分类、保色、处理污渍、处理软缎类、处理羊绒、亚麻、羽绒服）、熨烫衣物、收纳衣物等。

　　7.3.3.3家居保洁，包括但不限于：墙面保洁、地面保洁、厨具保洁、家具保洁等。

　　7.3.4.1制作家庭餐，包括但不限于：初加工原料、家庭餐配制、儿童餐及老年餐配制、饮品制作等。

　　7.3.4.2洗烫收纳衣物，包括但不限于：洗涤衣物、熨烫衣物、收纳衣物等。

　　7.3.4.3美化家居，包括但不限于：家居插花、居住环境美化、个性化居室美化等。

　　7.3.4.5休闲娱乐，包括但不限于：绿植养护、观赏鱼养护、宠物饲养等。

　　8.1.1根据不同培训对象特征、需求等条件进行培训需求分析，确定培训目标。

　　8.1.2根据培训目标制定培训方案。培训方案的内容应包括但不限于：培训目标、培训时间与地点、培训对象、培训内容、培训课程设置、培训方式、考核方式、考核标准、师资配备、经费预算、时间进度安排、人员分工、应急预案等。

　　8.3.1培训必修课程应包括基础知识、专业技能知识（包括风俗习惯和家用电器的使用），参见附录B。

　　8.3.2培训选修课程应根据从事的服务岗位选择相应的专业技能知识培训课程。

　　——五级/初级工不应少于80标准学时；——四级/中级工不应少于120标准学时；——三级/高级工不应少于150标准学时。

　　注：培训学时是培训机构开展的理论课程教学及实操课程教学的建议最低学时数，累计学时宜在办理弹性培训后6个月内完成学习。除课堂学时外，培训总学时还包括岗位实习、现场观摩、自学自练等其他学时。

　　8.5.2培训机构可结合当前家务服务行业现状与市场需求，组织编制培训教材。

　　8.5.3教材内容应完整准确，与培训内容匹配，体现培训目标、课程特点，符合学员培训需求和认知。

　　8.6.2课程讲授家务服务基础理论知识，以讨论及实践的形式，引导学员针对实际案例分析问题，培

　　8.7.1培训结束后可通过考核的形式检验培训效果，根据培训的内容，设置考核的时间和形式。

　　9.1建立档案管理制度培训档案包括但不限于纸质文档、电子文档和音像资料等形式。

　　9.4档案中各项记录应统一汇总、分类、组卷、储存，确保档案材料内容线宜建立信息化系统管理档案，档案保存期限不少于3年。

　　培训机构应提供维权投诉渠道，学员可通过电话、信函、面谈、互联网等形式进行投诉，投诉流程参见图1。

　　培训机构应在培训课程结束后对培训方案、培训过程及培训的效果进行评价并改进，包含培训内容、培训质量、培训服务、培训效果等方面。

　　11.4.1培训机构应根据收集到的评价资料进行定量和定性分析，并得出评价报告。

　　11.4.2培训机构应根据评价报告有针对性的制定改进措施，并组织实施以达到持续改进的目的。

　　实训培训教室用具及其他物品、材料等配置要求见表A.1，宜包括但不限于表中种类及数量。表A.1实训教具一览表

　　应建有洗水池、配备灶台、烟机、及各类厨房常备炊具设备、冷藏设备和消毒设备

　　宜备有各类调味品、餐具，食材包括：蛋类、肉类、禽类、鱼虾类、蔬菜类，主食包括：大米、面粉、及五谷杂粮等

　　宜配备洗涤液、清洁液、消毒液，常用盥洗用具；婴儿用盥洗用具、测温设备、护肤用品等

　　地面铺设地板或地砖，应配备沙发（布艺为宜），空气调节设备、清洁设备、显示设备、除尘设备、服装熨烫设备等

　　宜适当配备精美挂件、摆件、墙饰品等，增进温馨气氛；卫生设备、挂衣设备，以及常见男士、女士的服装（如西服、衬衫、领带、套裙、羽绒服等）

　　应摆放各类花材、配置精美花盆及园艺修剪设备，餐桌及相应配套装饰等，宜常备若干甜点等食品

　　5.1.1能对书房书籍报刊类、文件资料类、电子产品类、办公用品类、装饰展示类等类别进行分类

　　5.2.1.能对厨房域厨具类、炊具类、餐具类、厨房电器类、食品类、调料类、清洁用品类等类别进行分类

　　5.2.2.能对餐厅家具类、餐具类、食品类、家电类、装饰展示类、杂物类等类别进行分类

　　DB21T 3959-2024家政职业技能培训规范 养老护理员.docx

　　DB21T 3960-2024家政职业技能培训规范 母婴护理员.docx

　　DB21T 3962-2024海洋水文观测成果质量检查与验收.docx

　　DB21T 3967-2024辽西地区油松衰退种子园丰产技术规程.docx

　　DB21T 3969-2024辽宁东部山区林地刺果瓜定位监测与防治技术规程.docx

　　DB21T 3970-2024油松冻土坨营养杯苗造林技术规程.docx

　　DB3204T 1060-2024公共汽车客运服务设施建设规范.docx

　　第9课+隋唐时期的经济科技与文化(精品课件)-【中职专用】《中国历史》课件(高教版2023基础模块).pptx

　　《4.4月球地球和太阳的相对运动》（课件）青岛版六年级科学上册.pptx

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